Alea Food (La Varenne) est une entreprise familiale marocaine fondée en 2007, spécialisée dans l’importation, la torréfaction et la distribution de café. Représentant des marques internationales en exclusivité ainsi que ses propres labels, elle développe un écosystème complet autour du café, incluant équipements sur-mesure et programmes de formation barista pour les professionnels.